Naturnachbarschaften: Knoblauchsrauke

Natur in Nippes, ganz nah, ganz unmittelbar... Kommt mit auf die Entdeckungsreise! Hinweise zu Fehlern in der Nomenklatur der Pflanzen werde ich aufmerksam lesen. Anregungen, was ich an Neuem im JGP noch entdecken kann ebenfalls. Auf der linken Seite könnt ihr durch die Blog-Beiträge navigieren, darunter findet ihr noch einmal alle bisher von mir bestimmten Pflanzen im Park per Direkt-Link. Viel Spaß! Die erste Überschrift ist ein Link, der zu einem hervorgehobenen Blog-Eintrag führt.

Mittwoch, 19. April 2017

Knoblauchsrauke - Alliaria petiolata

Lecker, lecker und dabei auch noch schön. Bin ich in der Flora, schau ich kurz rechts und links, dann pflück ich mir 'ne Rauke und stopf sie mir ganz in den Mund. Ah!
Senfölglykoside machen sie leicht scharf. Und zum Nachtisch dann Wiesen-Labkraut. Das neutralisiert und ist knackig frisch.